材料： 红薯（1只）、红枣（5枚）、淮山片（20克）、姜（2片）、冰糖（适量）
做法：
1.将干红枣去核，用温水浸泡10分钟；淮山片用清水冲洗干净，用清水浸泡10分钟。
2.红薯去皮、洗净，切成滚刀块待用。
3.将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内，注入两倍的清水，煮滚后，改用小火煲20分钟左右，至材料够酥软。
4.加入适量冰糖煮化，盛出即可食用。
材料： 红薯（1只）、红枣（5枚）、淮山片（20克）、姜（2片）、冰糖（适量）
做法：
1.将干红枣去核，用温水浸泡10分钟；淮山片用清水冲洗干净，用清水浸泡10分钟。
2.红薯去皮、洗净，切成滚刀块待用。
3.将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内，注入两倍的清水，煮滚后，改用小火煲20分钟左右，至材料够酥软。
4.加入适量冰糖煮化，盛出即可食用。
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