营养特点：花上10分钟，做一大盘丰盛的brunch，满足一天的好胃口。各种营养来个大荟萃，让你美美一上午。
火腿生菜鸡蛋卷的做法如下：  
功效：补钙铁锌硒  
原料：鸡蛋2个；小葱2根；面粉100g；生菜100g；火腿50g；  
调料：清水适量；盐3g；  
步骤与做法：  
1、鸡蛋大散，加入面粉和清水，调成面糊。
2、葱切葱花，放到面糊中；
3、不粘锅内放少许油，烧热，倒入面糊，转开；
4、待一面凝固，翻面，再烙2－3min；
5、趁热卷火腿和生菜。  
6、晃晃悠悠爬起床，看看表，早饭午饭显然要二合一啦。花上10分钟，做一大盘丰盛的brunch，满足一天的好胃口。  
7、各种营养来个大荟萃，让你美美一上午。