主料：250g大白菜、100g胡萝卜
配料：适量油、适量盐、适量鸡粉、适量姜丝
1、大白菜洗净。
2、菜帮子跟菜叶分开，菜帮子切片，菜叶手撕。
3、刨好萝卜丝和姜丝。
4、热油炒萝卜丝和姜丝，炒出香味，到萝卜丝变色。
5、先放入大白菜帮子下锅炒，炒制断生。
6、再下入白菜叶子，继续翻炒。
7、出锅加盐、鸡粉调味，清炒大白菜就出锅啦，色香味俱全呀!
主料：250g大白菜、100g胡萝卜
配料：适量油、适量盐、适量鸡粉、适量姜丝
1、大白菜洗净。
2、菜帮子跟菜叶分开，菜帮子切片，菜叶手撕。
3、刨好萝卜丝和姜丝。
4、热油炒萝卜丝和姜丝，炒出香味，到萝卜丝变色。
5、先放入大白菜帮子下锅炒，炒制断生。
6、再下入白菜叶子，继续翻炒。
7、出锅加盐、鸡粉调味，清炒大白菜就出锅啦，色香味俱全呀!
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