培根扁豆做法
2020-12-05 14:31:10 浏览:1661次 【

  原料:培根,大扁豆

  做法:

  1.大扁豆浸泡洗净,斜刀切成菱形,培根切成小片.

  2.烧热锅,不放油,直截放培根进去煎,煎至金黄色,盛起待用.

  3.煎培根的油不要倒掉,用来炒扁豆,如果不够可以加点色拉油.烧热油,放扁豆进去煸炒,然后放少许水煮两三分钟至扁豆熟透.

  4.把煎好的培根放进去一起翻炒,加适量精盐,鸡精,炒匀出锅.




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