宗教改革家马丁路德言:“啤酒是人类所造,葡萄酒却是上帝所赐!”
至今有许多酒庄仍秉持着传统的葡萄酒作物栽培方式,酒的品质绝大部分取决于上帝的喜怒哀乐,当年的气候条件决定葡萄收成的优劣、多寡,从而决定了葡萄酒的表现、该年份的声誉,最后成为其价值高低的标杆。所以葡萄酒主人们最大的愿望就有个好气候和好收成,于是这样条件的年份就是好年份。
注明葡萄收成的年份,这种葡萄酒称为“年份葡萄酒”,其意一是向消费者提供一个特殊的信息,让高层次的消费者按年号选购酒;二是葡萄酒标明采收、酿造年份,对于葡萄酒收藏家是必不可少的;三是饮用标有年份的葡萄酒,有可能引起人们的联想,回忆那一年的欢乐与奋斗,增加饮酒时的情趣,这也是葡萄酒文化的一种享受。
葡萄酒年份对于消费者,其价值内涵不言而喻,无论是象征意义还是实际质量皆然。下面就给大家提供一些世界著名葡萄酒出产国的好年份。
波尔多1982 1989 1990 1998 2000 2005 2009 2010勃艮第1989 1990 1996 1999 2008彼尔蒙1985 1987 1988 1990 1996 1999格拉芙1982 1989 1990 1994 1995 2000苏玳 1988 1990 2001