榴莲壳玉米大骨汤的做法

　　准备材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片

　　制作过程：

　　1.榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用

　　2.猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用

　　3.把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸，

　　4.转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可

　　榴莲壳玉米大骨汤后记：

　　1.猪骨焯烫一下可以使汤水更清，也会去除多余的杂质，口感更好

　　2.榴莲壳有去火去燥的作用，也会使汤增添少许甘甜的口感

　　3.玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪，使汤水滋润而不肥腻

　　另外，将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。