香拌莲藕
2020-12-05 13:54:50 浏览:681次 【
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  材料:莲藕一节,熟花生米适量,香菜3颗。


  调料:盐,糖,米醋,鲜贝露,鸡精,香油,辣椒油。


  做法:


  1、莲藕去皮切薄片放入清水中浸泡。


  2、熟花生米放入保鲜袋擀碎备用。


  3、锅中烧开水放入藕片焯烫至熟后捞出过凉,水流要把藕片冲透。


  4、取一个大碗放入藕片和香菜。


  5、加入两勺米醋和一勺鲜贝露。


  6、在加入2勺白糖,少许盐和鸡精。


  7、加入香油和一勺辣椒油。


  8、最后放入花生碎拌均匀即好。


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