每次下班看到妻子在厨房忙碌的身影,想过去帮忙却又帮不上忙的时候。心里会不会特别想补偿一下妻子呢?那就给她一个惊喜吧。小编教你做一道有很容易上手但又非常好吃的美味--菠菜三文鱼墩。赶紧学起来,找个机会感动下她吧。
原料:
菠菜半斤、熟芝麻一小把、三文鱼4两、小西红柿10个。
调料:
香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、万字酱油。
做法:
1、菠菜带根放入锅中加少许橄榄油。
2、盖上锅盖免水烹调2-3分钟。
3、开盖取出菠菜过凉水保持绿色。
4、菠菜切碎、三文鱼洗净去刺切小条。
5、小西红柿切开两半待用。
6、香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、调成汁,装入小瓶。
7、将菠菜碎、三文鱼条一层层用模子码放整齐。
8、将调好的汁挤在三文鱼垫底的野菜堆旁,撒熟芝麻,小西红柿装饰即可。
三文鱼嫩滑入口即化。菠菜爽脆咯吱吱的,绿芥末和麻酱的混合味道绝对吸引你的味蕾。先不和你们说了,小编赶紧先去吃了...