南瓜菜肴之豆沙小南瓜
2020-12-05 13:52:48 浏览:770次 【
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食材明细:

  糯米粉 100G、小南瓜 (约500G ,普通南瓜也可以)、玉米淀粉100G、砂糖 10茶匙、白油 30G(或无色无味植物油或色拉油)、巧克力 适量、豆沙 适量、牛奶 一盒(250ML)


做法:

1、豆沙,糯米粉。


  2、玉米淀粉。 @美食天下 MeiShiChina.Com


  3、南瓜去皮挖籽洗干净切块放入微波炉高火叮5-6分钟,部分南瓜籽留着装饰备用。


  4、糯米粉 玉米淀粉 砂糖以及牛奶混合搅拌。


  5、南瓜稍微摊凉后压成茸备用。


  6、南瓜稍微摊凉后压成茸备用 糯米粉 玉米淀粉 砂糖以及牛奶混合搅拌均匀后,放入微波炉高火转5-6分钟。


  7、粉团和南瓜放凉后加入白油搓至光滑后放入冰箱冷藏松弛2个小时。


  8、松弛的粉团切成均等大小的小块,按平后放入适量豆沙包好。


  9、适量巧克力隔水加热溶化,包好的南瓜粉团适当搓压一下整成南瓜样,插入南瓜籽,按照个人喜好用牙签画上眼睛鼻子和嘴巴即可。


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