"大红袍到底是什么茶"，"它为什叫大红袍"。当听到这些问题的时候我都会像老师教导小朋友一样细心解答。"柴米油盐酱醋茶"，"茶"是我们日常生活中不能缺少的一部分，大多数人爱喝茶，讲究喝茶，但对茶叶的知识却是一知半解，甚至有人不懂装懂。作为一个从事茶业工作的人员，我希望用我懂得的知识告诉更多的人什么是真正的大红袍。

大红袍属于乌龙茶类，是武夷岩茶最著名的代表。喝过的朋友不难发现"大红袍"并不是"大红泡"，大红袍的茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽，不会像普洱茶汤那样红的发紫。围绕"大红袍"衍生出很多美丽的传说，其中以这样一个民间故事广为流传。

相传明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取所藏大红袍茶泡与他喝，病痛即止。考中状元之后，前来致谢和尚，并用锡罐装取大红袍带回京城。状元回朝后，恰遇皇后得病，百医无效，便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩，同时派人看管，采制茶叶悉数进贡，不得私匿。从此，武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶,大红袍的盛名也被世人传开。