果汁莴笋口味属于果汁味，做法属腌菜类，但怎么做果汁莴笋最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道果汁莴笋吧~~
酸酸的，甜甜的，脆脆的，开胃的……无论春夏秋冬，凉拌小菜都是不可少的～
材料：莴笋150克、苹果汁50克、蜂蜜10克、凉开水20克
做法
1、莴笋去皮切片；
2、入沸水中汆烫，然后过凉沥干水分；
3.4、果汁、蜂蜜、凉开水混合调匀，淋到莴笋上腌1小时即可食用。
Tips
1、莴笋汆水后用冰水过凉会更脆；
2、夏天可入冰箱冷藏后食用；
3、也可用橙汁代替苹果汁。
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