使用电磁炉的时候除了知道电磁炉使用方便外，还要注意平时的维护与保养，否则电磁炉的很块就会"寿终正寝"。

1.电磁炉讨厌湿气，无论是在使用的过程中还是清洗的过程中，都要尽量避免电磁炉进水。特别是散热的风口，更加要严防湿气。

2.电磁炉要使用配套的器具，不能于玻璃铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。不然再好的都会浪费电能，而且对电磁炉来说也是一种损害。

3.电磁炉使用完毕要注意冷却。特别是吃火锅，只要火熄灭了，可以先用隔热快垫起容器，避免容器的高温传回电磁炉，破坏电磁炉的面板。

4.使用电磁炉的时候不要将小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件放在电磁炉面板上。

5.手表、大型家电等，容易受磁场影响的家电、物品最好远离电磁炉。

6、不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁炉面板因受热量过高而裂开。

7、要清洁电磁炉时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲洗。