食物原料:
原料:冬瓜200克,蒜蓉15克
调料:食用油、盐、胡椒粉、鸡精、虾酱、水淀粉各少许
制作方法:
1、将冬瓜洗净切片,入锅中加水煮至八成熟,捞出沥水;
2、锅中放油烧热,爆香蒜蓉,再加入虾酱煸香,加少许水,烧开后放入冬瓜,调入调料后焖3分钟,最后勾薄芡即可。
食谱类别:
3岁宝宝食谱
袋鼠妈妈营养经:
冬瓜含维生素c较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
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