主料：
莴笋、紫生菜
辅料：
红泡椒一只
调料：
盐、植物油
做法：
1、紫生菜有着微微的苦味，除了清洗干净没有做其它处理，在这里完全做为莴笋丝的搭配。
2、同时使用一只小小的泡椒就可以起到增色的作用，加一点橄榄油或芝麻油，甚至是胡麻油（亚麻籽油）都是不错的选择。
3、另外，只需根据自己的口味再洒上少量的盐就可以上桌了。
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