用料：
牛肉250克
调料：
麻3勺辣椒粉1.5勺孜然 1.5勺
家庭版孜然牛肉做法：
1。牛肉切片用1勺淀粉 2勺酱油 1勺黑胡椒 1勺料酒腌十分钟。
2。炒锅放油，油热倒入腌好的牛肉滑炒。
3。炒至牛肉变色加入芝麻辣椒粉和孜然。
4。炒至调料均匀的裹到牛肉上，加盐调味儿。出锅。
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