最近，橘子开始上市了，这时的橘子新鲜、可口，吃的人很多。不过，很多人在吃橘子时总喜欢把橘子皮与橘子肉之间的白色筋络剥干净。对此还有很多说法，有人觉得这层“白衣”没用而且口感差，有的老人甚至认为吃了它会得病。那么，事实是否真的如此？

　　“许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。”对于读者的疑问，市中心医院中医科朱医师表示。

　　原来，橘子皮和橘肉之间的这层白色的丝络状物质，在中医里被称为“橘络”，食用它不仅不会有害处，而且它还是一味很实用的中草药。

　　朱医师告诉记者，橘络具有通络理气、活血化痰的作用，对慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病有一定的食疗作用，对咳嗽引起的胸胁疼痛还有辅助治疗作用。此外，女性在月经前喝点橘络水能减轻腹痛、腹胀感。

　　记者查阅资料了解到，橘络中的苦味物质，是一种名为“芦丁”的营养素，这种物质，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。所以，有心脑血管疾病的老人，吃橘子时一定别再扔掉橘络了。

　　既然食用橘络有这么多好处，我们平时就可以多准备一些。在吃橘子时我们可将筋络扯下来，洗净风干，保存在干燥的器皿里，或直接在中药房购买。在感到心胸憋闷、有痰易咳时，将其用开水浸泡1020分钟后直接饮用，也可以在煮大米粥时放一点，但不要隔夜，也不要将橘络与茶叶放在一起冲泡。

　　此外，还可以将橘络、陈皮、川贝、茯苓等煎服，能有效治疗气逆痰滞。