安胎健儿食谱 鲣鱼双菇菠菜
2020-12-05 14:02:15 浏览:766次 【

  安胎饮:鲣鱼双菇菠菜,这道菜能够满足怀孕中期的营养需求,有补血、增强抗病毒能力、预防便秘的功效。


  鲣鱼双菇菠菜
  材料:

1餐份


  菠菜120克,白玉菇50克,蟹味菇50克,大蒜末适量


  调味料:

  橄榄油1大匙,鲣鱼酱油2小匙,味醂2小匙


  做法:

  1、菠菜用沸水汆烫一下,切段装盘。白玉姑、蟹味菇洗净,撕成小朵。


  2、热锅后,倒入橄榄油,炒香大蒜末后,加入菇类稍微拌炒,再用鲣鱼酱油和味醂调味,续煮约2分钟至菇类全熟。起锅后铺在菠菜上即可。


  功效:

  菇类富含多糖、人体必需的氨基酸、蛋白磕.矿物喷和维生京,是高纤维低热量的食材,营养价值极高,近年来广泛应用于防癌保健。这道菜能够满足怀孕中期的营养需求,有补血、增强抗病毒能力、预防便秘的功效。


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