青椒猪腰的做法_怎么做好吃_如何做 青椒猪腰_青椒猪腰的做法_怎么做好吃_如何做 炒猪腰原料： 鲜猪腰1个、3个青椒、干红椒、香葱头少许。 青椒炒猪腰调味： 、蒜、、、 、、精。 青椒炒猪腰做法： 1、青椒、香葱头洗净切片；姜、蒜红椒等也切好备
炒猪腰原料：
鲜猪腰1个、3个青椒、干红椒、香葱头少许。
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青椒炒猪腰调味：
、蒜、、、 、、精。
青椒炒猪腰做法：
1、青椒、香葱头洗净切片；姜、蒜红椒等也切好备用；购买猪腰时，要求卖主帮你剖开切去里面的白色膜，在猪腰面斜划纹花，再切件；猪腰用盐擦洗数次，再浸清水。
2、锅中倒入油或，待七成热时放入花椒、干红椒、姜、香葱头扁炒香，加入猪腰翻炒数遍后加入青椒、蒜生抽再加入高汤。
3、等汤汁未干时，加入调味即可出锅。
猪腰的营养：
营养成分：蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。
食疗作用：味咸性平，有补肾、强身的功效，对肾虚腰痛、身面水肿、遗精、、耳聋等症有一定的疗效。
注意事项：不宜久食；肾气虚寒者不宜食用。
