这次来介绍又简单，又健康的蛋料理。蛋跟蔬菜一起做的料理很多是炒或，烤的。这次做一种料理本来是法国料理。绞过的肝类放入方形的模型(陶罐)烤。后来开发出来其他种类的比方说，用海鲜，菜类做的。其实它的做法有一点麻烦，利用这个想法做比较简单的法式料理！用到很多种的蔬菜一起蒸。断面非常漂亮。蛋会把所有的蔬菜的味道全部合起来。吃一小片就可以享受很多种的口感，风味。用蒸加热。菜类的营养分比较不会跑掉。这个料理已经含有我们食生活需要的蛋白质，纤维，维他命了！而且它不怕冷。可以装在便当盒里面带出去？

芦笋能提高人体的基础代谢，促进人体内热量的消耗，并有很强的脱水能力，因此，多吃新鲜芦笋能变得苗条。想要更苗条，多吃水果和青菜，健康减肥哦！

　　鸡蛋4个、芦笋50g、红萝卜40g、龙须菜60g、南瓜80g、盐巴&黑胡椒少许