春天理应是阳光明媚，暖意洋洋，但最近的天气总是忽冷忽热，强烈的温差很容易引起感冒。对此，建议可用白萝卜煮水代茶，具有不错的功效。

　　作为"养生菜"之一的白萝卜，不仅鲜美多汁，还能行气助消化，防治感冒，是春季既实惠又有效的蔬果。它除了含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素C和多种矿物质及少量粗蛋白外，还含有多种氨基酸，多食能增进肌体的免疫力，甚至还对癌细胞的生长有抑制作用，因此近年来更被列入抗癌食谱。

　　具体做法可以是，先取新鲜多汁的白萝卜250克，无需去皮，洗净后切成薄片，加三碗水，煮成两碗，趁热先服一碗（可视个人口味适量加糖）；一小时后将第二碗加温后服下。需要特别提醒的是，由于萝卜性寒，脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。此外，有十二指肠溃疡、胃溃疡和慢性胃炎的患者应忌食萝卜。鉴于萝卜有行气破气之效，因此，正在服用中药，特别是服用人参、黄芪等补气药物的人，不宜同时食用萝卜，以免"一补一破白忙活"。