土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，也是理想的减肥食品。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。土豆莲藕汁是一道非常不错的秋季养生食谱，有健脾开胃、清热解毒等疗效。
原料：土豆（200克），莲藕（100克），蜂蜜（15克）。
做法：1、土豆洗净去皮；2、土豆与莲藕一同下入沸水锅内煮熟，均切成小块；3、将土豆块和莲藕块放入榨汁机中榨取汁液；4、将土豆莲藕汁倒入杯中，加入冰块和凉开水摇匀，放入蜂蜜调味即可。
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