章鱼猪手莲藕汤属于汤菜谱,主要原料是莲藕、猪手、章鱼;工艺是煮,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
章鱼猪手莲藕汤的原料:莲藕1000克、猪手650克、章鱼150克
章鱼猪手莲藕汤的配料:花生250克、生姜20克
章鱼猪手莲藕汤的调料:盐10克、胡椒粉6克
章鱼猪手莲藕汤的做法:
1、锅中放清水和猪手同煮,煮出血沫后,猪手捞出清洗,并拔去残留的猪毛。
2、汤锅中放清水和处理好的猪手。
3、加入花生。花生不需浸泡,只需清洗。
4、加入章鱼。章鱼泡5分钟后,即可清除内脏、眼睛和嘴,并撕成小块。
5、放入生姜。
6、放入大块的莲藕。
7、煮1个半小时
8、加入盐和胡椒粉再煮10分钟即成。