有菜有饭 粑豌豆汤饭
2020-12-05 13:51:19 浏览:1470次 【

  原料:米饭150 克、干豌豆100 克、油麦菜50 克。


调料:清鸡汤200 毫升、盐。


做法:


  1. 干豌豆清水浸泡一晚,煮熟备用。油麦菜洗净切丝。


  2. 清鸡汤入锅烧开,下入米饭、熟豌豆煮10 分钟,放入菜丝和盐稍煮出锅。


  点评:这是一道民间流传甚久的主食,既有菜又有饭,既饱肚子也低热量。女人们的减肥晚餐,这样一碗汤饭(南方亦叫“烫饭”或“烫饭粥”)最合适。


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