1-3岁美食：鸡蛋炒莴笋
鸡蛋炒莴笋◆材料◆鸡蛋4个、莴笋100克、火腿适量。
◆调料◆盐、植物油各适量。
做法：
<1>莴笋去皮，洗净，切片；火腿切片；鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
<2>锅置火上，加入适量植物油烧热，倒入鸡蛋液翻炒后 ，再加莴笋片、火腿片和少许清水，中火炒至熟，加盐调味即可。
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