用料
中筋面粉 500克 酵母 5克 盐 2.5克 糖 15克 鸡蛋 1个 牛奶 270克 黄油 30克 表面装饰：蒜香味 盐 1-2克 蒜末 8克 玉米油 5克 黑胡椒 1克 香葱味 盐 1-2克 花椒粉 0.5克 玉米油 5克 葱末 10克 芝麻 少许 做法 1. 准备好所有食材：面粉和酵母粉混合后，将除了黄油加盐除外的所有材料混合均匀！
2. 牛奶不要一次加入，留一些分次加入！揉成比较光滑的团。
3. 加入盐和黄油揉成光滑的面团，不用揉出膜哦！光滑的面团就OK啦！
4. 室温26-28度发酵至2倍大！手沾面粉、搓一个洞不会回缩面就发酵好了！
5. 醒发好的面团，平均分成8份！根据自己喜欢大点小点都可以！
6. 馅料部分：葱末，盐、胡椒粉，玉米油混合！蒜末、盐、黑胡椒、玉米油混合！少许芝麻！
7. 醒发好的面团，整型之后撒上配料！进行二次醒发！
8. 别忘记扎眼哦
