不用烤箱能做什么蛋糕?下面就安排上了,绵密的口感真的惊喜到了,加入橙子汁调味的蛋糕绝对比外面卖的各种添加剂蛋糕原汁原味,清甜爽口。这个蛋糕吃起来有点像港荣蒸蛋糕的质地,蓬松宣软,颜值超高。
食材:
甜橙1个、鸡蛋3个、细砂糖20g、低筋面粉90g、玉米油20g。
做法:
4、筛入低筋面粉,继续用相同的手法将其搅拌成均匀无颗粒的面糊,不要画圈避免消泡。
5、将搅拌好的面糊倒入碗内(铺好橙子片),盖上盖子或封上保鲜膜,水开后蒸25分钟,关火再焖3分钟。
1、一定要水开后再上锅蒸。 2、为了好取出可以现在碗内抹一层玉米油。 3、蛋糕制作中可以加入各类果干丰富口感。