仅仅花十分钟,就可以煮一碗清鲜的冬瓜鲜贝汤啦,与宝宝一起喝汤,一起驱散暑热,安然迎接秋日的到来吧!
主料:冬瓜150g、干贝6个、虾干6个
配料:姜2片、香葱1根
调料:盐少许、鸡精少许
准备:
干贝、虾干用清水浸泡,冬瓜去皮、切片。
做法:
1. 将锅中油烧至六成热,放入姜片煸香,再放入冬瓜片一同煸炒;
2. 加适量水,烧至沸腾;
3. 加入泡好的干贝和虾干,继续煮8分钟左右;
4. 加入少许盐和鸡精调味即可。
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