食材：虾米20克、冬瓜300克、葱、蒜、食盐、食用油、料酒适量。
做法：
1.虾米泡温水备用，冬瓜去皮后切成片，葱、蒜切末;
2.锅中放油，倒入蒜末爆香，加入冬瓜，倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒;
3.稍煮一会儿后，倒入适量的盐，和葱花，淋入香油，起锅。
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