1.准备材料：冬瓜250克，水鸭250克，薏米30克，生姜3片。
2.水鸭洗净斩块，氽水后用清水冲干净，与薏米、生姜一起放入砂锅，加水5000ml，先用武火煮15分钟后改为文火，再煮1小时，调味后即可食用。
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