材料：生菜1棵(约210克)，肉末250克，李锦记财神蚝油35ml，胡萝卜50克，面包糠15克
蚝油生菜丸子做法
1、肉末中加入35ml李锦记财神蚝油;
2、加入10克生粉，向着同一个方向搅拌至起胶;
3、加入削皮擦丝的胡萝卜丝，同样向着同一个方向搅拌均匀;
4、加入清洗干净、控干水分后切丝的生菜丝，搅拌均匀;
5、加入15克面包糠，搅拌均匀;
6、手中抹水，取大约50可的生菜肉馅，在两手掌中来回拍打，至丸子结实即可，依次把全部丸子做好(共可以做11个);
