如今的国内葡萄酒市场，假酒有机可乘。葡萄酒里有杂质会不会是假的？红酒喝了头疼欲裂难道是酒精勾兑的？有不少人对葡萄酒并不怎样了解，也盲目地去喝葡萄酒，而且贪图便宜，把假酒当真酒喝。其实，喝葡萄酒是大有学问的，想喝就要尽量了解葡萄酒的一些常识，提高自己的分辩真与假，好与坏的能力。那到底如何鉴别葡萄酒呢？ 以下小编教您几招辨别葡萄酒真伪

消费者在选购葡萄酒时，可以从下面两个方面着手

一是从标签标注的内容判断。

1、看标示。可以区别是原汁葡萄酒还是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何东西都不能添加。如果添加了白砂糖，葡萄酒的酒精度就会提高；添加了山梨酸钾(防腐剂)则会破坏葡萄酒成份，进而影响到葡萄酒的酒质。如果一种红葡萄酒标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾，那应该无疑就是半汁葡萄酒。

2、产品名称。根据产品的定义，名称应该为“葡萄酒”。

3、酒精度。葡萄酒的酒精度不应低于7%(V/V)。

4、执行标准。我国葡萄酒标准是GB/T15037。

二是从内在质量判断。

1、外观。看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称是相符的。

2、香气。葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。

3、口感。饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。