荔枝的营养:每100克荔枝果肉中含有水份84克，含碳水化合物14克，产生热量64千卡，维生素C36豪克，蛋白质0.7克，脂肪0.6克，磷32豪克，钙6豪克，铁0.5豪克，硫胺素0.02豪克,核黄素0.04豪克,尼克酸0.4豪克。
此外，荔枝果肉中还含有氮、钾、镁、氯、锌、钠等人体不可缺少的微量元素。
荔枝素有岭南佳果之美誉，不但肉质脆嫩，清甜可口，而且营养较丰富，还富含多种人体必需的微量元素和维生素，所以，适量品尝，不但可大享口福，而且对身体亦有一定裨益。
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