在超市里卖的都是剥好外皮的,判断椰子的嫩和老最简单如下:
1.摇,在摇的时候听到声音百分之九十九是老的。注意:超市里卖有时存放久了，里面的水分也会蒸发，所以摇起来也会响。
2.看尾部，看尾部那三星(想奔驰那标志)白色的算是嫩的，棕色是老的!注意:超市里卖的都上过药，黑的有时候也给他内白了!
3.重量:拿几个挑好的对比下重量，一般重点的为嫩的!
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