原料:菠萝、鸡胸肉
配料:油、料酒、糖、番茄酱、盐、姜、葱、鸡精。
做法:1.菠萝切块,放盐水中浸泡片刻。2.鸡胸肉洗净切丁,用盐、料酒腌制备用。3.热锅内倒油,放姜片,倒入鸡丁大火翻炒捞出。4.将番茄酱和糖加水调匀成料汁,倒入热锅内,再加淀粉熬至黏稠。5.趁热倒入菠萝、鸡丁快速翻炒,最后洒葱花即可出锅。
原料:菠萝、鸡胸肉
配料:油、料酒、糖、番茄酱、盐、姜、葱、鸡精。
做法:1.菠萝切块,放盐水中浸泡片刻。2.鸡胸肉洗净切丁,用盐、料酒腌制备用。3.热锅内倒油,放姜片,倒入鸡丁大火翻炒捞出。4.将番茄酱和糖加水调匀成料汁,倒入热锅内,再加淀粉熬至黏稠。5.趁热倒入菠萝、鸡丁快速翻炒,最后洒葱花即可出锅。
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