糯米酿菠萝蜜的制作方法
2020-12-05 14:03:00 浏览:799次 【
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  材料:

长糯米、红豆(都提前用水泡过夜) 菠萝蜜 猪油一勺 白糖 巧克力酱


  做法:


  1 先煮红豆糯米饭,红豆放电饭锅底层(难熟点)


  2 红豆上面再放糯米


  3 倒上适量的清水(像正常蒸米饭一样的份量)


  4 煲20分钟左右,还有少许水分末蒸干打开


  5 挖一勺猪油


  6 和红豆糯米饭拌均匀


  7 再加入适量的白糖


  8 拌均匀后盖好继续煲8分钟左右即可


  9 取出适量的巧克力酱


  10 再加入一碗蒸好的红豆糯米饭盖上捂一会


  11 待巧克力溶化时再拌均匀即可成巧克力糯米饭


  12 余下的为原味糯米饭


  13 菠萝蜜划开一个口,取出里面的核(核可留着用水煮熟)


  14 用勺子把两种糯米饭填入菠萝蜜中


  15 最后放冰箱冷藏至少3个小时,让菠萝蜜特有的香味渗入糯米饭中





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