材料:鸡蛋2只、豆角(适量)
调料:刀嘜纯正葵花籽油、盐
做法:
1 豆角洗干净,摘去头尾,斜刀切成丝。
2 把鸡蛋打在碗中,加油、盐,用筷子打匀备用。
3 烧热油锅,豆角丝放入锅内,翻炒至六成熟。
4 倒入鸡蛋浆,待蛋浆快凝固时,滑炒几下,即可出锅。
材料:鸡蛋2只、豆角(适量)
调料:刀嘜纯正葵花籽油、盐
做法:
1 豆角洗干净,摘去头尾,斜刀切成丝。
2 把鸡蛋打在碗中,加油、盐,用筷子打匀备用。
3 烧热油锅,豆角丝放入锅内,翻炒至六成熟。
4 倒入鸡蛋浆,待蛋浆快凝固时,滑炒几下,即可出锅。
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