天冷了让美食暖暖你的胃:黑米生姜红茶
2020-12-05 13:56:31 浏览:295次 【
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  说起生姜泡红茶,相信很多人都不会陌生。


  黑米生姜红茶,是女性朋友冬天里必不可少的一款祛寒暖身茶,是爱美的女人最不可错过的就是黑米茶。


  红茶本来就是补寒的,再加几片生姜,那么,对女人来说更是有益,女人多喝红茶对身体很有好处,红茶是补寒的最佳饮品,女人和红茶是最搭配的一对组合。


  生姜是我们厨房里必不可少的调味品,在我国民间早有“每天三片姜,不劳医生开处方”的谚语。生姜有发汗的作用,能令身体立刻暖和;生姜中的辛辣成份能燃烧体内的脂肪,对减肥很有帮助。饮用后可以排除身体内多余的脂肪,改善寒性体质。


  而红茶性温和,刺激性小,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。加之红茶具有红色红汤的特点,给人以温暖的感觉,冬季饮用,和胃、暖身效果显著。


  红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,变得更加浓香,譬如:牛奶红茶,黄芪红茶,甘蔗红茶,黑米红茶等。


  说到黑米红茶,你也许会有些陌生,但大麦茶相信很多人都喝过。其实黑米茶营养更加丰富,而且自己在家做也很简单。


  黑米中所含有的花青素抗氧化成分比蓝莓中还多。而且黑米外表油亮,清香可口,有很好的滋补作用,自古以来都被称之为“补血米”、“长寿米”。


  黑米茶营养价值丰富,自古以来就被人们当成一种滋补保健品。常喝黑米茶,更是能够抵抗致癌物质的产生,促进血液循环,改善新陈代谢。特别是女性朋友,喝些黑米茶,还可以收到消温解毒,健脾减肥的功效呢。


  最后需要特别提醒的是,任何东西都是有其适应的人群,如果是热性体质的人,就要少吃姜,少饮生姜红茶了。红茶最好不要凉了喝,那样会影响暖胃效果,而且放置时间过长还能降低营养含量。


  原料:黑米300克、立顿红茶1包、生姜3片、太古糖适量


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黑米的炒制方法:


  做法:1、黑米稍微淘洗,


  2、将淘洗好的黑米放入锅中,大火炒5分钟,转小火,炒至黑米表层开裂,露出白色的米心。


  3、将炒好的黑米装入盒中密封保存,最好在1个月内喝完。


  黑米生姜红茶的冲泡做法:


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  做法:1、生姜去皮,切片


  2、杯中放入生姜片,红茶包


  3、再放入10克炒好的黑米,冲入沸水


  4、依据自己的口味,放入适量的太古糖,焖上5分钟即可。


  私房话:1、黑米种皮偏硬,做茶饮,最好先炒一下。炒过后,黑米的营养成分也更容易析出。


  2、茶中也可放红糖、蜂蜜


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