蒜泥莴笋丝
原料:
莴笋、大蒜、色拉油、盐、醋、白糖、麻油。
做法:
1、莴笋去皮切丝,撒适量盐腌制10分钟;2、大蒜剁成蒜蓉,将热油淋在蒜蓉上;3、挤去1腌制出的水分与2拌匀;4、盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时后拿出加入醋,白糖,麻油即可。
凉拌三丝
原料:
粉丝、莴笋丝、海带丝、酱油、醋、红油、盐、蒜蓉、白糖、小葱。
做法:
1、将莴笋丝用盐腌制出水后挤去水分;2、粉丝与海带丝烫熟后与1拌匀;3、加入酱油,醋,红油,蒜蓉,白糖与大量小葱即可。
莴笋、大蒜、色拉油、盐、醋、白糖、麻油。
1、莴笋去皮切丝,撒适量盐腌制10分钟;2、大蒜剁成蒜蓉,将热油淋在蒜蓉上;3、挤去1腌制出的水分与2拌匀;4、盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时后拿出加入醋,白糖,麻油即可。
粉丝、莴笋丝、海带丝、酱油、醋、红油、盐、蒜蓉、白糖、小葱。
1、将莴笋丝用盐腌制出水后挤去水分;2、粉丝与海带丝烫熟后与1拌匀;3、加入酱油,醋,红油,蒜蓉,白糖与大量小葱即可。
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