* 适用:
12月龄以上婴幼儿
* 调料:
干香菇10g、牛肉40g、大米50g、清水800ml
* 做法:
1,香菇泡发后洗净,切小丁备用;
2,牛肉切丁后,用清水泡去血水,大米放入砂锅煮开;
3,水开后,放入香菇丁,转小火熬至米开花;
4,放入牛肉丁煮15分钟。
* 注意:
1,干香菇可帮助宝宝获得因日照少导致的维生素D缺乏;
2,牛肉用清水泡去血水,使粥体更醇香。
* 营养价值:
1,香菇能消灭人体内的病毒,从而增强机体对流行性感冒病毒的抵抗能力,是预防感冒非常好的食材。
2,牛肉富含的蛋白质中必需氨基酸比较多,这是新陈代谢不可缺少的物质,秋冬应经常给婴幼儿补充牛肉制品,可有效提高免疫力,预防感冒病毒的侵害。