红枣银耳汤
2020-12-05 13:50:22 浏览:957次 【
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红枣银耳汤


  主料:


  银耳 20g


  红枣 10粒


  辅料:


  枸杞 适量


  调料:


  黄冰糖 2块(约20g)可用冰糖代替


  做法:


  1.银耳放入开水中浸泡20分钟,泡发后取出洗净,并去除黄根,掰成小朵;红枣洗净去核,枸杞放入清水中浸软备用。


  2.汤锅中倒入适量清水,大火烧开后,转小火放入银耳熬煮30分钟,待汤汁变得黏稠后,放入红枣、枸杞继续熬煮10分钟。


  3.10分钟后,将黄冰糖放入锅中,搅拌至冰糖融化即可。


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