材料:烧鹅200克、西芹50克、洋葱100克、黑椒碎10克、蒜头(去衣拍碎)15克、葱段10克,盐、糖、豉油、花生油各适量。。
做法:烧鹅斩件备用;西芹洗净切段飞水备用;洋葱洗净切片,用油将其炒香备用;开锅下油,爆香拍蒜、葱段和黑椒碎,下烧鹅和洋葱大火翻炒片刻,放入西芹和豉油,以盐、糖调味即成。
材料:烧鹅200克、西芹50克、洋葱100克、黑椒碎10克、蒜头(去衣拍碎)15克、葱段10克,盐、糖、豉油、花生油各适量。。
做法:烧鹅斩件备用;西芹洗净切段飞水备用;洋葱洗净切片,用油将其炒香备用;开锅下油,爆香拍蒜、葱段和黑椒碎,下烧鹅和洋葱大火翻炒片刻,放入西芹和豉油,以盐、糖调味即成。
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