好吃不甜腻!超可爱柠檬小蛋糕!
2021-08-17 14:15:15 浏览:833次 【
清新怡人!好吃不甜腻!超可爱柠檬小蛋糕!



柠檬小蛋糕


超火的ins风柠檬小蛋糕,可爱到爆棚❗️松软可口,清新怡人,不甜腻❗️颜值真的超高,咬一口唇齿留香,酸酸甜甜太好吃啦~非常简单易做,一定不要错过呀~




原创作者 青春妹-


食材




柠檬6个
鸡蛋2个
糖50克
柠檬汁16克
柠檬皮屑5克
低筋面粉60克
黄油60克

柠檬糖霜 
糖粉30克
柠檬汁6克



步骤



  


1、5个柠檬对半切开

2、把中间的果肉挖出来,


3、摆入烤盘


4、挤16克柠檬汁备用,还有一个柠檬刮出柠檬皮屑,


5、柠檬汁和柠檬皮屑混合均匀


6、鸡蛋加入细砂糖,


7、隔温水打发至,蛋糕糊滴落不会马上消失状态,


8、筛入低筋面粉翻拌均匀,


9、加入融化的黄油,


10、加入柠檬汁和柠檬皮屑,


11、翻拌均匀


12、装入裱花袋


13、将面糊挤在柠檬中8分满


14、放入预热好的烤箱中层,170度20分钟,


15、30克糖粉加入6克柠檬汁


16、搅拌均匀 


17、柠檬蛋糕烤好冷却后,表面舀一点糖霜,放上迷迭香装饰即可


特好吃,清新不腻






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