美味好吃的土豆饼
2021-08-12 10:47:36 浏览:863次 【

土豆饼又又又来了!下面的做法超像肯叔叔的田园脆鸡堡~松软的土豆泥中,杂夹着各种蔬菜的清脆,美味美味~~


食材

用料

土豆泥

100g

面粉

50g

火腿丁

20g
豌豆15g
玉米粒15g
适量
适量
胡椒粉适量
做法:
1 / 将火腿切丁,蒸熟的土豆泥中加入玉米、豌豆、面粉,搅拌均匀。

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2 / 加入适量盐、胡椒粉、用手调匀。

3 / 取适量土豆泥,用手搓圆,按扁成1cm厚度的圆饼。
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4 / 平底锅热锅放油,放入土豆饼,小火煎至两面金黄。
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小贴士:

1)如果土豆泥饼比较干的话可以加入适量牛奶。

2)冷藏定型再炸的效果更好。

3)可以事先将玉米豌豆等蔬菜焯熟。





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