猪蹄中含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养元素上海绣眉，有补血通乳、丰肌的功效。豆腐具有益气和中、清热解毒的作用，可治疗妇女乳汁不通。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒和下乳汁的作用，能使女性乳房丰满，促进乳房发育，防止乳腺炎的发生。

　　原料：猪蹄1个上海绣眉，豆腐200克，丝瓜200克，香菇50克，盐、姜、味精各适量。

　　做法：
　　1.将猪蹄去毛上海绣眉，用水清洗于净，用刀切成小块备用。
　　2.将豆腐放入水中上海绣眉，放入适量的盐，浸泡10～20分钟，取出，用清水洗净，切成块状。3.将丝瓜用小刀慢慢地削去皮，清洗干净，切成薄片备用;把香菇先去蒂，后用清水浸泡，洗净。
　　4.将锅放在火上上海绣眉，加入适量的水，放人猪蹄，用大火煮开，待肉熟后加入香菇、豆腐、丝瓜，再炖一会儿，加入适量的盐、姜、味精，待调料充分溶解后即可出锅。