2月4日是“世界癌症日”，今年世界癌症日主题是：“癌症同样可以预防”。有关统计显示，每年全球1200万人被确诊为癌症，760万人死于癌症。如果不采取行动，预计2030年全世界将有2600万新增病例，死亡人数达到1700万人，而其中大多数将发生在中低收入发展中国家。

　　所幸的是，专家估计约有40%的癌症有预防的潜质。降低患癌症几率可以通过控制烟草吸入、限制大量饮酒、避免紫外线过度照射和控制体重来实现。同时，还应该培养适量体育锻炼及均衡饮食等健康习惯。此外，宫颈癌、肝癌、胃癌等是由于慢性感染等疾病造成的癌症，人们可以通过疫苗、抗生素、先进的医学措施、掌握简单的干预方法等手段来避免感染，从而预防相关癌症的发病。

　　进入21世纪以来，癌症已经成为人类健康的头号杀手。据统计，我国每年新增癌症患者近200万人，每年因癌症死亡约150万人，而癌症的发病率还在以每年2.5%的速度不断增加。其中，肺癌发病率更是高居首位。国际癌症研究中心(IARC)2005年10月公布的一份研究报告中指出：根据目前癌症的发病趋势，到2020年全世界癌症发病率将比现在增加50%，全球每年新增癌症患者人数将达到1500万人，其中，发病最高的肺癌将达120万人。

　　提起肺癌，人们肯定会想到吸烟。吸烟究竟会不会致癌？尽管人们对此说法不一，但烟草的危害却是毋庸置疑的。据专家介绍，目前，我国烟民约有 3.5亿人，每天都有近3000人死于烟草相关的疾病，每年有100多万人死于肺癌、冠心病等与吸烟相关的疾病，超过了结核、艾滋病、车祸和自杀死亡的总和。特别是近十年，肺癌的死亡率上升了56%，占全部男性恶性肿瘤死亡的1/4，而造成这一悲剧的元凶正是吸烟。所以戒烟、改善环境、优化饮食结构是降低肿瘤发病率最重要也是最根本的途径。

　　有资料证实，饮酒与肿瘤有关。严格地讲，饮酒不是患癌症的直接原因，但饮酒是致癌物的助手和帮凶，过量饮酒能促进致癌物质的致癌作用，还能抑制免疫系统的功能。意大利国立肿瘤研究所的报道显示，和吸烟一样，饮酒也可能是上呼吸道、上消化道癌症诱发因素，尤真是空腹饮酒危险性更高。研究者在意大利和瑞士随访了324例口腔癌、397例食管癌和206例喉癌患者，3263例患者为对照组，结果显示，上呼吸道、上消化道发生癌症的概率随饮酒量的增加而增加。与只在用餐时饮酒、每周饮酒不超过4000ml的人相比，每周在用餐时饮酒至 少11200ml者发生癌症的比值比分别为：口腔癌 10.3倍，喉癌7.1倍，食管癌16.2倍，咽癌2.9倍。长期大量饮酒可以诱发食管癌、肝癌、口腔癌、胰腺癌、乳腺癌、胃癌、肠癌等。因此，专家们建议，如饮酒，则成年男性每人每天饮酒量不超过2杯，成年女性每人每天饮酒量不超过1杯(1杯酒相当于250ML啤酒，100ML果酒或25ML白酒)，如果，每人每天酒精的摄入量控制在这个建议范围内，则可减少20%各类癌症的发生。