想吃新奥尔良鸡肉卷饼,不用冒着烈日跑到外面去买回来,自己在家也可以做。选个适当的时间买好材料,借鉴下面的做法就行了。
一、将鸡脯肉洗净后切成条状
二、用新奥尔良烤翅酱腌冷藏腌制3-6小时左右
三、铺入烤盘,200℃,烤制20分钟左右至熟
四、将春饼铺在干净的案板上
五、生菜洗净沥干水分待用。(也可以夹入黄瓜、胡萝卜等)
六、将生菜铺在春饼上,在铺入烤好的鸡肉
七、挤上沙拉酱
八、将面饼卷起来就可以吃啦。如果凉了可以放入微波炉叮30秒即可
在面饼里面铺上蔬菜和肉,然后卷起来,是即美味又快捷的一款营养餐。我喜欢墨西哥和老北京口味的鸡肉卷,但因为担心卫生状况还是很少在外面买着吃。在我会做春饼后,就发现,自己在家也可以随时吃上热乎乎的卷饼了。