看古人喝酒多爽.那么一大坛子 干喝就是不倒 不服不行... 内个相当与咱现在多少度的酒?
古人喝的称为酒水,度数低,古代人没有发明蒸馏技术,一般都是直接酿造的酒,跟现在的甜酒差不多。
直接酿造的酒,度数有限,因为酵母菌在一定的酒精浓度下就罢工了.所以自然酿造的酒,绝对不能到十几度以上。高于这个度数的酒,肯定是通过蒸馏得到的。元朝以前,人类还没有发明酒的蒸馏技术,中国也没有学到这个技术,所以那时候的酒,度数大约在11度左右。
看古人喝酒多爽.那么一大坛子 干喝就是不倒 不服不行... 内个相当与咱现在多少度的酒?
古人喝的称为酒水,度数低,古代人没有发明蒸馏技术,一般都是直接酿造的酒,跟现在的甜酒差不多。
直接酿造的酒,度数有限,因为酵母菌在一定的酒精浓度下就罢工了.所以自然酿造的酒,绝对不能到十几度以上。高于这个度数的酒,肯定是通过蒸馏得到的。元朝以前,人类还没有发明酒的蒸馏技术,中国也没有学到这个技术,所以那时候的酒,度数大约在11度左右。
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