【功效】
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。因此,菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。
“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。如果你有炎症、水肿或血栓,不防在积极治疗的同时,适当多吃一些菠萝,相信会起到一定的辅助作用。
菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。
中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
【食材】
菠萝 香蕉 火龙果 山竹 荔枝 酸奶
【步骤】
1菠萝对半切开,挖出果肉。
2水果挖成小球或小块。
3装入菠萝中。
4倒入酸奶即可。