l、移苗 移前及时灭茬耕地晒土，亩施基肥2000公斤，磷肥或复合肥30公斤至50公斤，然后整地做沟，行距60厘米，株距6厘米，沟深20厘米，亩植1.5万株。定植前将葱苗掘起，抖去泥土，按苗大小分别定植，大苗宜稀，小苗略密。栽葱深度以不埋心叶为宜。

　　2、田间管理 大葱的田间管理主要是浇水中耕、培土与追肥。大葱定植后，进入炎夏季节，如天气不干旱，一般不宜浇水，应加强中耕除草，疏松表土，以促进根系发育。秋后进入发叶盛期，即可开始浇水，浇水应注意轻浇，早晚浇，保持地面湿润。培土应掌握前期浅培，后期高培，不培心叶，少伤边叶为原则。追肥应结合浇水培土进行，以追氮肥为主，适当增加磷、钾肥。一般在立秋、处暑、白露三季各追一次。

　　3、病虫害防治 葱蓟马用40%乐果乳剂1500倍液喷施。潜叶蝇用90%敌百虫对水1000倍灌根可消灭初期幼虫。霜霉病可用75％百菌清800倍液喷雾。