魔芋豆腐属于其他菜式菜谱，主要原料是魔芋；工艺是煮，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

　　魔芋豆腐的原料：魔芋

　　魔芋豆腐的做法：

　　1、刚刚出土的魔芋，有点像芋头，不过比芋头大很多，挖出来之后就要把它洗干净啦。

　　2、魔芋洗完了就该动手磨制魔芋了，先把外面的一些黑点全部去掉，免得最后磨出的魔芋黑乎乎的。

　　3、给大家展示展示妈妈自己制作的一个磨制魔芋的工具。

　　4、把魔芋磨制成浆，在磨制前一定要现在盆里加入碱水，磨出的碎末要不断的搅动，才能成浆。

　　5、魔芋的芯子，把它埋在地里，来年又是一个大魔芋了。

　　6、一个两斤重的魔芋变成了一小盆魔芋浆了。

　　7、别以为现在就已经大功告成了，还要下锅煮，煮熟了之后才是市场上卖的那种样子。

　　8、ok啦，等煮熟了就大功告成了，完全煮熟差不多要将近一个小时。